იზრდება ჯადოსნური სოკო თხევადი კულტურით

მიუხედავად იმისა, რომ სიხარულით ეხვეოდა თქვენს ჯადოსნური ტრუფელის სატვირთო სადღესასწაულო შესვენებისთვის, შეიძლება გაგიჩნდეთ კითხვა, თუ როგორ იზრდება მიცელიუმი? ფასდაკლებით ჯადოსნური სოკო იზრდება ნაკრები თქვენს მიერ შეკვეთილი უკვე შეიცავს მიცელიუმს - ერთ-ერთი მიზეზი, რომ მათი გამოყენება მარტივია (თუნდაც დამწყებთათვის!) მაგრამ როგორ გაიზარდა? რა თქმა უნდა, სოკო მუდამ ველურ ბუნებაში ჩნდება, მაგრამ როგორ ხდება, რომ მიზანმიმართულად მოხდეს მათი აღმოცენება? ჩვენ დავფარეთ ბევრი googled PF-Tek, საყვარელი მეთოდი მოწინავე მწარმოებლებისთვის. ოდესმე გსმენიათ თხევადი კულტურის შესახებ? არა? მოდით, ჩავუღრმავდეთ sip

ტრადიციული გზით (PF- Tek ან მსგავსი), სპორებს ემატება სუბსტრატი, რომლებიც კვების მარცვლებია, საკმარისი ტენიანობით მიცელიუმის ზრდისთვის. დროს ინკუბაცია პერიოდში, ბავშვის მიცელიუმი იწყებს განვითარებას და "გავრცელება" მთელი სუბსტრატი. ეჭვგარეშეა ეს მისი პოპულარული და წარმატებული მეთოდია - მაგრამ იცოდით, რომ მიცელიუმის გაშენების უფრო სწრაფი გზა არსებობს, სუბსტრატის გამოყენების გარეშე? მას უწოდებენ თხევადი კულტურა… სადაც მიცელიუმი ვითარდება თხევადი ქილაში. სწორად გაკეთების შემთხვევაში, შესაძლოა თხევადი კულტურაც გამოიწვიოს უსაზღვრო მიცელიუმი. გიჟად ჟღერს, არა? 

ნუ, ნება მიბოძეთ აგიხსნათ!

რა არის თხევადი კულტურა?

თხევადი კულტურა ძირითადად წარმოადგენს ნარევს წყალი და სხვადასხვა სახის შაქრები. სპორასთან ინოკულაციისას, ამ ხსნარს შეუძლია მიცელიუმის ზრდის მოტანა. 

თხევადი კულტურა, თაფლის საკვებ წყაროდ გამოყენება. ფოტო თავაზიანობა: EZ Mushroom 

მიცელიუმის შემდეგ "აღვიძებს" ამ შაქრის წყალში შეიძლება იყოს თხევადი კულტურა დაემატა სუბსტრატს სწორად რომ გაიზარდოს. (თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ ქილაში, როგორც არის, როგორც ცოცხალი კულტურის კულტურა.)

მიუხედავად მისი მეტსახელისა, როგორც "შაქრის წყალი", თხევადი კულტურა უნდა არასოდეს გამოიყენოთ საყოფაცხოვრებო შაქარი (aka საქაროზა) როგორც საკვები წყარო. ამის ნაცვლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდეგი სახის შაქარი:

  • თაფლი (სასურველია ორგანული, მაგრამ არაორგანული გააკეთებს)
  • ნეკერჩხალი სიროფი (ორგანული)
  • სიმინდის შაქარი
  • მსუბუქი ალაოს ექსტრაქტი (რაც უფრო მსუბუქია, მით უკეთესი, ქილაში ზრდის უფრო მკაფიო ხედვისთვის)
  • კარო "მსუბუქი სიმინდის სიროფი ნამდვილი ვანილით" (არა მუქი კარო, რადგან ის შეიცავს ყავისფერ შაქარს!)
  • დექსტროზის (aka გლუკოზა). * შენიშვნა: დამატებითი საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის გამო, დექსტროზის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს შენელებული ზრდა.

 თხევადი კულტურის უპირატესობები

თხევადი კულტურა შესანიშნავია უამრავი მარცვლეულის ქვირითის სწრაფად ინოკულაციადა მცირედ დამატებით ფასად. 

იმიტომ, რომ აღარ უნდა დაელოდოთ სპორების აღმოცენებას (ან "გაიღვიძეთ") სუბსტრატში, ინკუბაციური პერიოდები მცირდება მინიმუმ 7 დღით ან ერთი კვირით.

თხევადი კულტურის გამოყენებით, არსებობს პოტენციალი მიცელიუმის უსაზღვრო ზრდა. Როგორ? მას შემდეგ, რაც მიცელიუმი განვითარებას დაიწყებს, ის მხოლოდ გრძელდება. ამრიგად, ერთcc spore ხსნარმა შეიძლება გამოიწვიოს გალონი თხევადი კულტურა - თუ თქვენ ხართ მოწინავე მწარმოებელი, ეს არის.

ასევე, შეგიძლიათ დაამატოთ წყალბადის პეროქსიდი (H2O2) დაუყოვნებლივ თქვენს სუბსტრატს დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად. ჩვეულებრივ, ეს ქიმიური ნივთიერება ელოდება მიცელიუმის ზრდას, რადგან წყალბადის ზეჟანგი მომაკვდინებელია სპორებისთვის. მაგრამ მას შემდეგ, რაც სპორები ცალკე იზრდება თხევადი კულტურების… შეგიძლიათ გააფრქვიოთ წინ!

როგორ გავაკეთოთ თხევადი კულტურა

იმისათვის, რომ თაფლზე დაფუძნებული თხევადი კულტურაძირითადი ნაბიჯებია შემდეგი:

  1. წყალს დაუმატეთ 4% თაფლი და აურიეთ ქილაში.
  2. გაასტერილეთ ქილა ნარევი წნევის გაზქურაში 15 psi- ზე 30 წთ.
  3. ინერგება ქილა მიცელიუმის სპორებით.
  4. დაელოდეთ მიცელიუმის ზრდას (aka საინკუბაციო პერიოდი) დაახლოებით 2 კვირის განმავლობაში. რეგულარულად შეანჯღრიეთ.
  5. ორიოდე კვირის შემდეგ გაუკეთეთ ინექცია (ან დაასხით) თქვენს სუბსტრატში.

როგორც წესი, თხევადი კულტურები არის a სწორი შაქრის 4% ხსნარი + საკვები ნივთიერებები წყალში. ასე რომ, 4 გრამი თაფლი, მაგალითად, 96 მლ / ჩ.კ წყალზე (რომლის წონაა 1 გრამი მლ / კუბ.).

(თხევადი კულტურის კიდევ ერთი შესაძლო ნაზავია 1 ს / კ ნედლი თაფლი + 1,500 მლ წყალი + 1 ჩ / კ მსუბუქი ალაოს ექსტრაქტი. აურიეთ ეს ყველაფერი ქილაში, შემდეგ გაასტერილეთ წნევის გაზქურაში.

თხევადი კულტურის უარყოფითი მხარეები

თუ თქვენ ჯერ კიდევ ახალბედა ხართ ჯადოსნური სოკოს გაშენებაში, მაშინ თქვენ არ უნდა გამოიყენებოდეს თხევადი კულტურა ახლა. 

თხევადი კულტურა საოცარია - მაგრამ ასევე ძალიან ადვილად აბინძურებს როდესაც სწორად არ არის შენახული. ეს ცუდი ამბავია, თუ თქვენი ჩანთები მხოლოდ თხევად კულტურას ეყრდნობა. ასე რომ, ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო, როგორც გვერდითი პროექტი დამატებითი ქვირითისთვის (არა როგორც თქვენი მთავარი წყარო).

თქვენ შეგიძლიათ თქვათ, რომ თხევადი კულტურა არის დაბინძურებული თუ:

  • მას აქვს მომწვანო ფერის ქაფი წყლის თავზე;
  • დამპალი ან სუნიანია
  • სუპერ მოღრუბლული რჩება 1 კვირის შემდეგ (და საერთოდ ვერ ხედავ კულტურას)

გარდა ამისა, თხევადი კულტურა ძალიან ცოტა ღირს (ან საერთოდ არაფერი), თუ მას მარცვლეულის მთლიანი პარტია დაკარგეთ, only ერთადერთი, რაც ნამდვილად დაკარგეთ, არის დრო და ძალისხმევა. 

მხოლოდ გამოცდილი მწარმოებლებისთვის

თხევადი კულტურა შესანიშნავი მეთოდია სოკოს მწარმოებლებისთვის სიჩქარის საჭიროება. ნათქვამია, იზრდება ნაკრები მიცელიუმით როგორც ესენი, კიდევ უფრო სწრაფია! ეს იდეალურია გამოცდილების მისაღებად - როგორც სპორების დამუშავებაში, ასევე შენახვის პირობებში - და ზოგადად, საიმედო ოთახის ზრდისთვის.  

ახლა რაც წაიკითხეთ თხევადი კულტურის დამწყებთათვის სახელმძღვანელო, რას ფიქრობთ? შენთვისაა? გააზიარეთ თქვენი აზრები ქვემოთ!

Share on facebook
Share on twitter